Jepang

Matcha (Bahasa Jepang: cha berarti teh) dibuat dari daun teh bermutu tinggi yang dijadikan serbuk super-halus. Penampakan matcha berbeda dengan teh yang dikenal di Indonesia. Serbuk teh diambil dengan sendok bamboo kecil dan diaduk dengan pengaduk khusus (gambar). Gerak gerik dan sopan anatun saat menyeduh teh, bagi bangsa Jepang, adalah bagian pentingg dari kenikmatan minum teh. Warna matcha hijau pupus, aromanya sangat jelas bernuansa dedaunan dan rasanya pahit, namun efeknya sangat menyegarkan bagi tubuh.

teh-jepang

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.